Quinoa Porridge

Frühstück / vegan / 500 kcal // Quinoa 105 g Mandelmilch 205 ml Wasser 205 ml Zimt 1 TL Ahornsirup 10 ml Himbeeren 15 g Blaubeeren 15 g Sojajoghurt 30 g Quinoa in Mandelmilch und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel 25 Minuten köcheln lassen, bis die Quinoa die Flüssigkeit vollständig…

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Matcha Müsli

Frühstück / vegan / 500 kcal // Reismilch 110 ml Matcha Tee 6 g Kokosflocken 15 g Haferflocken 40 g Dinkelflocken 40 g Amarant gemahlen 20 g Zimt 1 TL Reismilch und Matcha Pulver in eine Müslischale geben. Mit einem Milchaufschäumer oder einem kleinen Schneebesen schaumig rühren. Kokos-, Hafer-, Dinkelflocken und Amarant hinzugeben und ca….

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Power Brei Frühstück

Frühstück / vegan / 500 kcal // Haferflocken 75 g Bananen 1 Stk getrockenete Datteln 3 Stk Chia Samen 10 g Wasser 300 ml 250ml Wasser zum Kochen bringen und über die Haferflocken gießen. 5 Minuten einweichen lassen. Banane mit Datteln und 50ml Wasser in einem Mixer gut durchmixen bis eine cremige Konsistenz entsteht und…

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Overnight Oats Lebkuchen

Frühstück / vegan / 300 kcall // Banane 1 Stk Mandelmilch 115 ml Lebkuchengewürz 0,5 TL Haferflocken 40 g Hier werden Banane, Mandelmilch und Lebkuchengewürz gemixt und dann mit den Haferflocken vermengt und in den Kühlschrank gestellt. 5 Minuten Brennwert kcal 300 Eiweiß g 12 Fett g 8 Kohlenhydrate g 42

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Overnight Oats Beeren

Frühstück / vegan / 300 kcal // Beerenmischung 133 g griechischer Joghurt 59 g Hafermilch 74 ml Chia Samen 11 g Haferflocken 30 g Am Vorabend Beeren waschen, vom Strunk entfernen und klein schneiden (oder tiefgekühlte Beeren nehmen). Den griechischen Joghurt mit der Hafermilch, den Chia Samen und den Vollkornhaferflocken vermengen. Über Nacht in den Kühlschrank…

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Overnight Oats Kokos Ananas

Frühstück / vegan / 300 kcal // Kokos Reis Milch 90 ml Kokosflocken 15 g Haferflocken 30 g Ananasscheiben 80 g Chia Samen 12 g Am Vorabend die Kokos Reis Milch mit den Kokosflocken, den Haferflocken, der Ananas  und den Chia Samen vermengen. 5 Minuten Brennwert kcal 300 Eiweiß g 7 Fett g 9 Kohlenhydrate g…

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Haferflocken Frühstück mit Mandelmilch

Frühstück / vegan / 300 kcal // Haferflocken 50 g Beerenmischung 50 g Banane 100 g Mandelmilch 150 ml Zimt 1 TL Am Vorabend die Haferflocken mit der Mandelmilch übergießen und über Nacht einweichen lassen. Solltest Du tiefgefrorene Beeren verwenden, diese auch am Vorabend bereits über die Haferflocken geben. Am Morgen die Banane in Stücke…

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Quinoa Beeren Frühstück

Frühstück / vegan / 300 kcal // Quinoa 50 g Beerenmischung 50 g Banane 100 g Zimt 1 TL Quinoa mit 100 ml Wasser und etwas Salz in einem Topf mit geschlossenem Deckel kurz aufkochen und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Bananen in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den Beeren und dem Quinoa vermengen. Schließlich…

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