Bananen Reis Brei

Snack / vegetarisch / 300 kcal // Milch 1,5% 300 ml Reisflocken 30 g reife Banane 0,5 Stk Erythrit Zucker nach Belieben In einem kleinen Topf 150 ml Milch und Flocken verrühren. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen und 1–2 Minuten weiterkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die restliche Milch zugeben. Banane schälen, in Stücke schneiden,…

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Whey Shake

Snack / vegetarisch / 300 kcal // ESN Designer Whey 77 g Wasser nach Belieben Wheypulver in einen Shaker geben. Wasser nach Belieben dazugeben bis der Shake gewünschte Konsistenz und gewünschten Geschmack erreicht. Shaker sicher verschließen und 2 Minuten gut schütteln. 3 Minuten Brennwert kcal 300 Eiweiß g 62 Fett g 4 Kohlenhydrate g 4

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Süßkartoffel Mais Muffins

Snack / vegetarisch / 300 kcal // Eier 2 Stk Mais 70 g Brokkoli Röschen 45 g Süßkartoffeln 90 g Kokosöl 1 TL Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Schneide die Süßkartoffel in 1cm große Würfel und hacke den Brokkoli in grobe Rößchen. Fette das Muffinblech mit Koksöl ein und verteile danach Mais, Brokkoli und Süßkartoffelwürfel gleichmäßig…

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Low Carb Brot mit Leinsamen und Chia

Snack / vegetarisch / 300 kcal // Butter 35 g Mandeln 176 g Leinsamen geschrotet 117 g Walnüsse 47 g Chia Samen 18 g Backpulver 1 Päckchen Eier 4 Stk Eiklar 1 Stk Magerquark 235 g Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Butter im Wasserbad oder in der Mirkowelle schmelzen. Wer keine geschroteten Leinsamen bekommt, schreddert sie schnell…

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Blaubeeren-Cookies

Snack / vegetarisch / 500 kcal // Ei 1 Stk Kokosöl 10 g gemahlene Haferflocken 50 g Magerquark 50 g Whey Pulver Vanille 15 g Backpulver 1 TL Sojamilch / Milch 1,5% 1 Schuss Eiklar 2 Stk Blaubeeren 25 g Alle Zutaten bis auf die Blaubeeren und das Eiklar vermengen. Das Eiklar steif schlagen und unter…

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Brownies

Snack / vegetarisch / 300 kcal // 99% Kakaoschokolade 125 g Magerquark 100 g Whey Pulver Schokolade 50 g Eier 2 Stk Vanillezucker 1 TL Süßungsmittel nach Bedarf Salz 1 Priese grob gehackte Baumnüsse 70 g Dinkelmehl 75 g stark entöltes Kakaopulver 1 TL Die Schokolade in kleine Stücke zerbröckeln und in einer Pfanne schmelzen. Den Magerquark…

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Apfelkuchen

Snack / vegetarisch // 500 kcal // Eigelb 1 Stk Eiweiß 2 Stk gemahlene Mandeln 25 g Whey Pulver Vanille 15 g Backpulver 1 TL Magerquark 60 g geriebener Apfel 1 Stk Zimt 1 Priese Süßungsmittel  nach Bedarf Zuerst die Eier trennen, dabei das Eigelb in eine große Schüssel geben und das Eiweiß steif schlagen. Die restlichen…

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Mandel-Whey-Milch

Snack / vegetarisch / 500 kcall // Mandeln 45 g Banane 1 Stk Wasser 300 ml Proteinpulver Whey 30 g Mandeln über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Morgen zusammen mit der Banane, dem Whey und dem Wasser in einen guten Mixer gut durchmixen lassen. 5 Minuten Brennwert kcal 500 Eiweiß g 35 Fett g…

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