Gefüllte Paprika

Hauptmahlzeit / vegetarisch / 500 kcal /   Paprika 2 Stk (Groß) Quinoa 75 g Feta 30 g Mais 30 g Tomatenmark 15 g Gewürze   Zunächst den Ofen vorheizen (180° Umluft). Anschließend die Paprika waschen, halbieren und das innere der Paprika entfernen. Danach werden die Paprika Hälften für 3-4 Minuten in den Ofen getan….

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Würziges Hähnchen mit Brokkoli

Hauptmahlzeit / omnivor / 300 kcal /   Hähnchenbrustfilet 100 g Zitrone (Saft) 1/8 Stk Honig 0,75 EL Sojasauce 0,25 EL Erdnussöl 1 EL Sesam (geschält) 0,5 EL Thymian 1 Stk Getrocknete grüne Pfefferkörner 0,25 TL Grobes Meersalz 0,5 TL Sesam (ungeschält) 0,25 EL Brokkoli 150 g   Das Erdnussöl, die Sojasauce, den Honig, sowie…

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Hähnchenbrust mit Salat

Hauptmahlzeit / omnivor 500 kcal 300 kcal Blattsalat 80 48 g Hühnerbrust 185 111 g Zwiebel 0,5 0,3 Stk Orange 0,5 0,3 Stk Tomate 1,5 0,9 Stk Zitrone 0,5 0,3 Stk Senf 0,5 0,3 TL frische Kräuter 1,5 0,9 TL Salz und Pfeffer 1 0,6 Prise Den gewaschenen Blattsalat auf den Teller legen. Die Hühnerbrust…

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Hähnchencurry mit Tomaten-Gurkensalat

Hauptmahlzeit / omnivor 300 kcal 500 kcal Hähnchenbrust 200 333 g Tomate 160 267 g Salatgurke 200 333 g Schalotte 50 83 g frische Petersilie 1,5 2,5 EL Currypulver, Salz und Pfeffer 1 1,7 Prise Tomaten und Gurken in Würfel schneiden. Die kleingehackte Schalotte dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer…

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Gurken Tofu Pfanne

Hauptmahlzeit / vegan 300 kcal 500 kcal Tofu 190 317 g Salatgurke 470 783 g Gemüsebrühe 470 783 ml Zwiebel 1 1,7 Stk Dill 2 3,3 Msp frische Petersilie 2 3,3 EL Salz und Pfeffer nach Belieben 15 MinutenDen Tofu in warmer Gemüsebrühe ca. 1/2 Stunde einlegen. Die Gurke in Würfel schneiden, Zwiebel kleinschneiden und…

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